Spende

In der Kreisstadt ging Li Chenxuan, nachdem er aus dem Dorf Xie zurückgekommen war, in das Zimmer, das er gemietet hatte, und räumte alle Lebensmittel in den Schrank. Er schöpfte eine Schüssel mit groben Körnern und machte daraus einen Brei. Als der Brei gekocht war, schnitt er ein paar dünne Scheiben Fleisch ab, hackte sie und gab sie in den Brei.

Das restliche Fleisch legte er in den Schrank und verschloss ihn. Da das Fleisch mit Salz gepökelt ist, kann es lange gelagert werden, solange es nicht nass wird. Mit dem gepökelten Fleisch, das er dem Brei beifügte, würde er kein Salz mehr hinzufügen müssen. Der Brei wurde so lange gekocht, bis er weich war 

Er schöpfte eine Schüssel mit dickem Brei aus dem Topf, goss Wasser in den Topf und kochte eine Weile. Als der Brei kochte, schaltete er den Herd aus und schüttete den dünnen Brei in das Glas. Er aß den dicken Brei auf, schloss die Tür ab und ging mit einem Glas Brei nach Hause.