第五章 林间谈

　　几棵高大的老树中间是一片不大不小的空地，浓浓的树荫遮住了太阳，再加上处于风口，在这种地方摆上一张石桌和几张凳子，绝对是一个静坐闲谈的好地方。

　　有好景的地方自然有人，围坐在石桌周围的正是赵海生、郭立、杨诗和尹桐四个人，刚才的一顿素席吃下来，赵海生可是满意得很。而吃完一顿好东西之后偷得浮生半日行，那也是人生之最大乐事。

　　“赵总，刚才的素席还不错吧。”郭立看到赵海生那满脸的高兴，已经知道自己今天的这一个安排那可是正合赵海生的心了。

　　“相当不错，这山野之地往往能找到好吃的东西，只是得之不易，往往只能是偶然发现，这方面郭台长可真的是有心人了。” 赵海生笑着说。对于赵海生这样的人来说，万千钱财了不如一顿好吃，所以说今天郭立的这个安排真的是让他相当高兴。而正如他所说的那样，这天下好吃的东西很多，但是并不是随时都能遇到，就像是好诗好词要妙手巧得一样，这好吃的东西也同样是可遇而不可求。

　　“呵，这个地方我确实也是无意之中发现的，我本来只是喜欢爬山，结果发现这个寺院之后就进去一看，最后才发现了这里的素菜原来如此地有特色。”郭立点头说。从赵海生的语气之中，他听得出来赵海生确实是一个好吃之人。

　　“赵总，在你看来，素菜的最大难点在什么地方？”尹桐不由得好奇地问。开酒楼的人很多并不是对美食有研究的人，但是似乎赵海生却是一个例外。

　　想了一下，赵海生说：“素材最难的地方应该只有一个，那就是调味。我们知道，素菜也就是通常我们所的斋菜，因为戒律的原因很多我们常用的调味是不能用的，在这种情况之下如何能做出百般滋味，就是很考究水平了。比如说，我们刚才所吃的那个野橙冬瓜就是这样，野生橙子用来做调味，既不违反戒律，又能调配出特别的味道，这就是一种很高明的做法了。”

　　“原来是这样，也就是说，素菜在调味的方面是要比一般的菜还需要花费心思？”尹桐若有所思地说。

　　“可以这样说，这是另外的一个很有特点的饮食的分枝，只是现在还不为很多人所知道和熟悉罢了。” 赵海生说。

　　一直安静地听着众人讲话的杨诗这个时候也好奇地说：“赵总，你的意思是说这种菜日后会为人所熟知和喜欢？”

　　在杨诗看来，这种素菜虽然看着精致，但是毕竟没有油腥，偶尔吃一下还不错，但是如果常吃，对于一般人来说那是不可想象的。所以她才有会这样问。