原本就翘首期盼的众人不由得都伸长脖子一看。
只见一个偌大的白瓷盘中间,一横一竖摆放着食材。
再仔细一瞧。
横着的,是鸭腿。
竖着的,则是三块切得均等的鸭胸肉。
虽然都是鸭肉,但做法却截然不同。
横着的鸭腿采用的是中式卤汁之法。
整块鸭腿颜色均匀,肥而不腻,具有又嫩又酥,闻起来芳香四溢,再浇上秘制的酱汁,绝对是卤味中的极品。
而竖着的三块鸭肉则是采用西式的做法。
鸭肉用擀面杖敲打,使其肉质既有韧性又有松软。
然后再用面糠均匀包裹,放油中煎炸至金黄,呈现出黄金甲的美态。
而在盘子边沿,有红色牡丹花层层叠叠,再配以绿色薄荷。
就这样,一盘中西合璧的烟云甜鸭荟萃,在阳光的照耀下,闪耀着胜利者的夺目光彩。
众人都不由得吞了吞口水,现场有工作人员的肚子更是不争气地开始叫了起来。
一时间,所有人都哄堂大笑起来。
接下来,余芃芃又一一打开另外三个菜罩。
甲鱼焗彩虹饭、紫桑Tapas、白玉瑶柱汤。
三道菜,道道摆盘精致,卖相养眼。
比之高级西餐厅的菜色,不遑多让。
-啊啊啊啊啊!看起来都好好吃啊!这分明是在考验我吃货的毅力!我赶紧抱起我的脆皮鸡腿压压惊!
-还真别说,余芃芃这手艺,绝对大师级!
-仔细想想,除了大丑和楚子眠,余芃芃也还算是不错的。
陈导动了筷子,每个菜都尝了一口,似乎颇为满意地点点头,随即朝余芃芃竖起大拇指,道:“不错,不错。”
余芃芃谦虚地低下头,眼里滑过一丝不满。
勺子与她的菜,简直没法比好吗?
可这老秃驴对她的评价居然只比勺子的多了一个“不错”!
简直是气死人了!
即便是把钱拿去喂鱼,她绝对不会给这样的人投资。
想到这儿,余芃芃又将目光投向楚歌身前的菜罩上。
事实上,从刚才楚歌端菜出来,她就一直关注着。
即便她十分自信楚歌这局无法胜过自己,但毕竟他前两场可是抢尽风头,她还是下意识心生警惕。
不过,但当看到他只拿一个盘子并且之后再无动静时,余芃芃略有些紧张的心陡然间放松了下来。
一个菜?
这配置简直比勺子的还要磕碜!
想跟她比,做梦!
这一局,她赢定了!
思及至此,余芃芃原本因为陈导的评价而有些不爽的心情顿时变得愉快了起来。
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