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第一千四百章 师叔的诉苦

晚上吃饭,杨振兴见到了自己的师叔白茂洲。

  上次见面还是他结婚的时候,当时白师叔和住在山城的李跃华李师叔,一起坐飞机去的京城观礼。

  好些年没见,明显能看到师叔的老态。

  不过想想也能理解,马上就快八十了,干了一辈子厨师,身上没少落下毛病,精神头再好,年纪大了人也会扛不住。

  互相聊了聊近年来的情况,杨振兴不由得好奇问道:“师叔,咱们黄派跟蓝派那边儿,这两年儿没事儿吧?”

  白师傅自然清楚杨振兴担心的是什么。

  他摇摇头,笑着说道:“没事儿,上次你跟他们的厨师较量,有那么多人在场见证,愿赌服输,大家都是顾脸面的人。

  事后使一些明里暗里的手段报复,这种事还是做不出来的。

  这些年大家相安无事,主要是我们这些老家伙老的老,死的死,年轻人的心思早就不在正地方了,没几个人还念着师门派别了。”

  看着自己师叔有些落寞的表情,杨振兴追问道:“师叔,您这话怎么讲?怎么就没人在乎师门派别了?”

  白师傅抿了口酒,表情复杂的回答道:“上次你来的时候,省里面刚明确推广川菜的政策。

  可能有些事情你也听说过,当时省里派人出面,劝说我们这些老家伙放弃派系之争,大家一起努力为了川菜发展做贡献。

  我们这些老家伙见上面终于有了好政策,哪能不答应?

  结果可倒好,正赶上一个不懂行的领导负责这块,直接把川菜弄变味了。

  他拍拍屁股捞到政绩升官发财一走了之,剩下这么一堆烂摊子,让我们这些老家伙非常头疼,真后悔当初答应了上面。”

  随着白师傅的解释,杨振兴明白了前因后果。

  对于川府这边下力度推广川菜,这一点行业内的厨师都清楚。

  毕竟这么多年川菜跟蝗虫一样疯狂发展,大家都看在眼里。

  当时上面派人去找那些川菜大师,他也亲身经历过。

  因为那时候他跟着何尚超大爷的儿子何尚军,陪对方去老字号陈麻婆豆腐店,找到第六代传人张盛跃师傅专门说过这事。

  何尚军那会主要就负责这一块的工作。

  也借着那次机会,杨振兴跟张师傅学了一手正宗的麻婆豆腐。

  但问题就出在负责这件事的大领导身上,也就是何尚军当时的顶头上司。

  那位领导不是厨师,也没有这方面的工作经验,完全是体制内办公室出身。

  不知道用了什么方法捞到负责这件事情的机会,除了一开始,其他时间完全都在乱搞。

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