姜近九生上火,往锅里倒入一点菜籽油,“做麻辣烫至关重要的一步就是煮汤底。
麻辣烫做的好不好吃,关键就看汤底煮的如何。
看到没,等油热的时候生姜,大蒜炒香,再下麻椒,辣椒炒香。
喜欢口味重一些可多加放麻椒和辣椒。
然后再加入几勺辣椒酱,最后加入高汤或清水煮沸。
等锅沸的时候放盐,再加入一些丸子,粉条,蔬菜之类的就好。
是不是还挺简单的?”
说着,侧首朝站在身旁的曲宸挑了挑眉捎。
曲宸两眼闪着光,一副跃跃欲试的表情,“等你这锅好了,让我也试试。”
姜近九很快煮好自己这一锅,盛入一个黑色的瓷盆里。
将围裙和帽子脱下来交给曲宸,拍了拍他的肩膀,冲他眨了眨眼,“兄弟,我看好你哟!”
说着,端着自己的瓷盆坐到了餐桌旁,准备大朵快颐。
在姜近九偶尔抬头的间隙,就看到曲宸紧抿着薄唇,一脸肃穆,那神情就好像是在面对一笔价值几千万两银子的生意。
不,以曲宸的能力即便是面对价值几千万两银子的生意时,恐怕也不会露出如此小心翼翼却又患得患失的表情吧!
姜近九不禁暗暗感叹:看来爱情真的是有魔力,竟能让一个人发生如此巨大的变化。
就连一向冷心冷情的曲宸也不例外。
不一会儿,曲宸就端着一个黑色的瓷盆来到姜近九面前。
接下围裙在凳子上坐下,将瓷盆往姜近九面前推了推。
墨瞳直直地盯着姜近九,眸光里带着一份希翼,“你尝尝看,味道怎么样?
是不是和你做的是一样的?”
姜近九端起桌上的茶喝了一口,冲淡了嘴巴里原先的味道。
拿起勺子舀乐一勺汤送进嘴里,咂吧咂吧嘴,“嗯,还不错嘛!第一次能做成这样,兄弟你很有天赋嘛!”
闻言,曲宸抿唇微微笑了笑,眸底是一闪而过的兴奋:很快就可以做饭给言宝吃了呢!
一双清冷的墨瞳里染上丝丝缕缕的笑意,“那剩下几道菜我们现在开始?”
姜近九夹起一个牛肉丸送入口中,忍不住翻了个白眼,“大哥,你至于这么着急吗?
好歹等我吃完吧!
况且你府中没有做火锅的器皿,还需要我准备一下,所以火锅今日肯定是做不了了。
那我就教你把麻辣香做了,再教你一道甜点,然后将奶茶的做法教给你吧。
其余的等你有时间再过来找我学吧!”
曲宸点了点头,坐着不说话了。
可那双幽深的墨瞳却一直看着姜近九,眸子里满是催促之意。
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