399 399 Lu Xinyi Vs Han Yixin: Reina De La Pastelería, cuarta parte

Cuando sus profiteroles se enfriaron, Lu Xinyi llenó cada hojaldre de pate choux con crema pastelera usando la bolsa con la punta redonda. Terminando cada hojaldre, lo apartó mientras hacía el caramelo.

Una vez que el caramelo estuvo listo, Lu Xinyi mojó cuidadosamente la parte inferior lisa de cada hojaldre, subiéndolo después de unos segundos y dejándolo enfriar uno o dos segundos más. Trabajó diligentemente hasta que todos los hojaldres se cubrieron de caramelo, pero aun así no pudo evitar algunos accidentes menores.

Lu Xinyi se quemó el nudillo, lo que hizo que Shen Yi se preocupara. Sin embargo, mantuvo su cara de póquer en su lugar y continuó trabajando. Ese tipo de quemaduras era una especie de insignia de honor para ella de todos modos. ¡Una sola quemadura no podía detenerla de seguir adelante!