Si Udang, Apa Kamu Buat?

Bu Fang pernah memasak ikan buntal di dunia sebelum ini, dan walaupun dia tidak dapat dianggap sangat pandai dalam penyediaannya, dia masih tahu beberapa perkara mengenainya. Rasa ikan buntal segar dan lazat, dan isinya sangat lembut dan halus seperti isi ketam. Walau bagaimanapun, isi ikan ini lebih mudah untuk dikunyah dan rasanya tidak dapat dilupakan.

Di zaman purba, ada pepatah mengenai orang yang mempertaruhkan nyawa mereka untuk memakan isi seekor ikan buntal. Ada yang mengatakan sekiranya seseorang itu mati disebabkan racun ikan buntal selepas mereka memakan isinya, maka kematian itu pasti bernilai.

Walau bagaimanapun, kematian akibat keracunan setelah makan ikan buntal ialah kerana ikan itu tidak diproses dengan baik.

Sebagai contoh, mereka tidak mengeluarkan darah atau tidak memproses organ dalamannya dengan sepenuhnya sehingga menyebabkan racunnya meresap ke dalam isi ikan dan membunuh orang yang memakannya.