第一千八百二十五章 不轻松的工作

“各位，从新嘉坡代表队的参赛作品设计思路，是否有一种非常熟的感觉？

　　是不是跟我们刚才汇报调查资料里，那些中西融合的中餐，如出一辙？”

　　在座的众人都是行业中的翘楚，立马就明白了杨振兴想要表达的意思。

　　尤其是与会旁听的冯秘书长，像个课堂上知道了答案的学生一样。

　　这一刻忘记了自己的身份，和自己参加会议的目的。

　　拍了一下手，一脸欣喜的抢在其他人之前，开口说道：“他们能够夺冠，很大程度上是因为他们把一些东方元素带进了世界规则里。

　　而且现在国内的海派菜系，菜肴无外乎把中餐和西餐的口味融合在一起，或者是采用中餐的口味，西餐的表现形式。

　　这跟新嘉坡代表队上一届制作的作品，思路上完全一致！”

　　其他厨师没有在意冯秘书长多少有些失态的表现。

　　因为此刻他们也仿佛打开了思维，脑子里一瞬间就诞生了诸多灵感。

　　回过神来，冯秘书长知道自己刚才的表现有失风度。

　　于是尴尬的干咳两声作为掩饰，接着恢复平时的样子，一板一眼的继续说道：“杨会长的思路十分清晰。

　　直接道明了这些年国内厨师，在中西融合方面的核心思路。

　　我个人十分赞同他的这一思路，这更有利于中餐走出国内，让不管是西餐专业的评委，还是普通民众，都可以接受认可，让他们可以品尝到我们中国味道。”

　　领导既然已经表示了赞同，其他人自然也没有异议。

　　毕竟杨振兴说的的确直指核心，很大程度上打开了他们的思路。

　　尤其是海派菜代表钱师傅，和一直想把中西式甜点融合在一起的叶师傅，感悟是所有人里最大的。

　　要不是现在还有设计国家烹饪队参赛作品的任务，一时间走不开。

　　他们甚至想马上回到自己的厨房，埋头实践刚刚诞生的那些新灵感和创意。

　　看到没有人有意见，冯秘书长直截了当的指示道：“那么现在开始，设计小组就按照这一思路，着手进行参赛作品设计。

　　争取在最快的时间内，把初稿拿出来，然后通过让队员们熟悉练习，再对不合适的地方进行修改和调整。”

　　然后他看着杨振兴交代道：“我今天就回京城，一会儿把会议记录复印一份给我，我先拿给苏会长看看。

　　你这边尽快整理一份详细的报告，组委会那边还需要开会，彻底把设计思路和方案确定下来。

　　报告上一定要写一些具体的内容，不能像刚才讲的那么空泛，要拿出一些切实可行的建议，这样才能说服每一个组委会成员。”