11 第十一章 厨娘

张娘子原是汴京有名的酒楼聚仙楼的厨子,掌勺的菜品以精致著称,尤其在面点甜食上手艺颇佳,一手刀工更是一绝。汴京闺秀们本就偏爱精致的菜肴,因此,张娘子的菜风虽偏清淡,也深得汴京贵女圈的推崇。

  早些年张娘子不知为何,弃了丰厚的工钱,与聚仙楼解了约,恰逢安家为了安老太爷年岁渐长饮食不调犯愁,正对外招厨娘。张娘子便凭着一手拔尖儿的厨艺,应招进了安府,负责安老太爷的一日三餐。如此数年,又恰逢司徒梦曦这病,安老太爷也记挂这曾外孙女,便让张娘子随宁王妃来了宁王府,负责司徒梦曦的吃食。

  如此一来,张娘子来宁王府也有两个年头了。严格说,张娘子倒也不算安家的人,和宁王府的一众丫鬟嬷嬷也不同,并未卖身入府;张娘子每月领着月俸算是自由身,又在主子跟前颇有脸面,因而,无论是安府还是宁王府,上下对张娘子都颇为和气。

  盏茶功夫,紫竹便带着张娘子来到了内院。

  司徒梦曦醒来后还是头一回见张娘子,意料之外,张娘子倒并非中年微胖的厨娘形象,三十上下的年纪,一头长发以粗布裹起,十分利落,白净的脸庞上五官英气,身材高挑,行走间也是落落大方不见扭捏。

  司徒梦曦揉揉眉心,略微平复了下心绪,对张娘子微微一笑算是招呼了。

  张娘子其实也是头一回见司徒梦曦,照面也是一愣——这小郡主好灵动的一双眼。

  “奴家张四娘,给郡主请安”张四娘向司徒梦曦欠身一福。

  “张娘子请坐。”司徒梦曦笑着示意张娘子落座。

  “谢郡主”张娘子也不矫情,道了谢,便大大方方的在司徒梦曦下首的小墩上坐下。

  望向司徒梦曦,不知小主子此次唤她前来所为何事。在张娘子眼中,司徒梦曦这年岁,实在是个不折不扣的孩童,虽端坐上首,看着也是可爱的紧呢。

  不再去想先前发现的镯子,司徒梦曦在脑中将碳水化合物、蛋白质、维生素和想得到的食物关联了下,略一沉吟,向张娘子细细道来。

  早餐每日可以粥类面食等为主,辅以鸡蛋或鸡、鱼、虾等白肉和时令水果。午餐宜均衡,肉食蔬菜羹汤适当搭配,四菜一汤即可。晚餐同样四菜一汤,考虑夜间无需过多体力消耗,分量减半,果蔬比适当增加。上午下午另按季节另备养生汤羹,时下正值酷暑,绿豆百合或酸梅汤便可。

  ……

  张四娘坐在司徒梦曦下首,听小主子娓娓道来,也是越听越稀奇,原以为小主子是不耐酷暑,胃口不佳,寻了她来想着制作些孩童喜欢的冰品和开胃小食,不想小郡主的要求倒是极为养生……张四娘瞧着司徒梦曦稚嫩的小脸,不禁升起一股子违和感,这个……和安府老太爷的三餐配置倒有些异曲同工啊。

  不过身为厨娘,张四娘自然知晓养生的未必好吃,好吃的未必对身体有益的道理,郡主如此年岁便能控制住自己的口腹之欲,倒也挺让张四娘刮目相看的。想自家的小侄子,和郡主一般年纪,真是什么不营养爱吃什么呢。

  “我这里的吃食,清淡为主,不必浓油酱赤过于追求口感。”

  “少糖、少盐也无妨。”司徒梦曦最后补了句,想想也无甚要补充的了,朝张四娘略一点头。

  张四娘会意起身道:“郡主放心,奴家都记下了,今日午间便可准备妥当,郡主若有不合口味的,差人再来吩咐四娘便是。”

  见司徒梦曦再无吩咐,张四娘便告了辞,去小厨房琢磨菜色去了。

  因着张四娘在宁王府只负责司徒梦曦的小厨房,平日张四娘其实也就在芳菲苑内当差,熟门熟路的紫竹并未相送。

  待张四娘渐行渐远,司徒梦曦眼眸微抬,望着张四娘的背影若有所思。

  “紫竹,张四娘家中可还有什么人?”

  “禀郡主,听说张娘子娘家还有一个兄弟,听张娘子以三哥称呼,早些年因着家境不好,成婚也晚,现有一个侄儿,约莫才六七岁吧,其余……倒是不甚清楚了。”

  “哦”

  司徒梦曦应了一声,不再多言。

  瞧这张四娘来去步伐起落轻盈不似寻常妇人,自己的这位厨娘,绝不简单呵……

  好奇心这种东西,在紫竹身上是一贯不存在的,郡主有问,紫竹便将自己知晓的答与司徒梦曦;郡主不问,紫竹就跟锯了嘴的葫芦似的,也不多嘴。

  回过神,司徒梦曦倒是喜欢紫竹的这份清净,微微一笑,示意紫竹去内间将先前翻看的红木匣子取来,挑出那镯子,递与紫竹。

  “替我瞧瞧,这镯子可还有印象?”

  “我不记得这镯子……是如何得来的了。”司徒梦曦补充道。

  紫竹听闻,小心地接过镯子细细打量,待看清手上的镯子后,表情颇为怪异。

  “郡主,这镯子不就是……您捡来的么。”

  啥——

  司徒梦曦没料到这镯子竟是自个儿捡的,愣神后也是哭笑不得,瞪着大眼瞅着这镯子,这下真不知说什么好了。

  瞧主子这模样,紫竹忍俊不禁,将镯子轻轻放回红木匣子,为司徒梦曦细说开来:

  这镯子原也是登记在册的,先前由红袖保管时,这镯子私下也没少被她吐槽。论成色,这镯子实属一般,便是府里的丫鬟婆子,家境殷实些的,日常也不大会佩戴此等成色的镯子。但是这镯子偏偏还就是得了司徒梦曦的青睐,这才被收在这首饰匣子里,与一众金银玉石归于一处。

  “所以,这镯子并非他人所赠?”司徒梦曦闷闷道。

  紫竹点头,解释道:“这镯子虽做工尚可,可材质实属平常,若作为赠与郡主的礼物,着实……寒酸了些。”

  见司徒梦曦对这镯子真个是半点印象也无,紫竹便继续说起了这镯子的由来。

  在司徒梦曦被确定有异于寻常儿童前,宁王妃其实颇喜热闹,常于王府设宴。

  旦逢春令时节,邀上三五亲朋或汴京的贵妇小姐们前来宁王府游园赏花实属平常,只是随着司徒梦曦年岁渐长,渐渐显出异样后,宁王妃忧心爱女,一方面寻医问药的也淡了兴致;另一方面,出于母亲的私心,也不愿意再让爱女现于人前遭人非议。

  话说这镯子,便是前年司徒梦曦五岁时宁王妃办的最后一次赏春宴上来的。

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