10 第十章 考虑雇佣

杜开心情特别好,今天特别顺利,一天的时间,他卖了将近一百份黑店外卖套餐,成绩斐然,远超之前的几天。

  赚钱是其次,重要的是,如果按照这个卖出的速度,保持下去,杜开大概计算了一下,预计不到两周的时间,杜开就能完成系统规定的任务三:黑店开业后,成功销售1000份黑店外卖套餐。

  满怀喜悦的杜开哼着小曲,十足的成就感,想了想,有这么好的成绩,也可以放放自己小假,稍稍休息。

  于是,他回了一趟作坊,拿上需要清洗的衣服,然后返回自己的家。尽管,杜开不愿意住在空荡荡的家,但是作坊毕竟只是工作的地方,不是生活居室,在枫叶厨房作坊,杜开甚至都没放几件换洗的衣服,也没有洗衣机,总归有诸多不便。

  所以,杜开决定回家一趟,整理一下个人卫生。

  纺织厂宿舍大楼里的住户,都是纺织厂的职工。后来,适应城市发展,纺织厂早就搬迁去了更远的郊区,职工们也随之搬迁,现在宿舍大楼里留下来的,多是退休职工。而杜开的爷爷曾经是纺织厂食堂的炒菜师傅,所以也在这个旧宿舍大楼里,有一个容身之所。

  “小杜,你回来了。”杜开家隔壁张大爷家的门是开的,他看见杜开,打招呼道。

  “张大爷,还没睡吗?”杜开还记得张大爷姓氏,匆匆回答,匆匆路过。

  杜开怕问出什么事情是自己不知道的,担心自己应付不了张大爷,没敢留步,打开家门,进门,关门一气呵成。

  “诶,小杜怎么……”张大爷不知就里,刚到门口,却正对上杜开匆匆关上的门,本还想要安慰杜开几句,也只好作罢。

  “你别吵小杜了,老杜去了,他很苦!”张大妈在里面招呼张大爷,让他识点趣,别再烦杜开。

  张大爷叹了一口气,转身回屋,对张大妈轻声说道:“我这不是怕小杜想不开……”

  杜开进屋,整个人瘫在老旧的沙发上。这个身体给杜开的感觉很不好,失去控制,孤独,寂寞充斥,有那么一刹那,这种异样感让杜开想要逃。

  不知道过了多久,杜开慢慢适应了,对这个身躯也似乎重新有了掌控感。

  杜开打开灯,进入自己的房间,取了一套干净衣服,然后去洗澡。

  五分钟之后,从浴室出来的杜开,正把脏衣服扔进洗衣机去洗,这时,客厅的手机铃声响起了。

  杜开接了电话,刘蕊在电话另一端骂起了杜开,言道杜开绝情,为什么朋友都没得做。看来,这次杜开不参加聚会,刘蕊很在意。

  不过,杜开不想说什么,他默默挂断了通话,并且把铃声调成静音。这不是他的锅,他不想背,过多的解释,他也不认为有必要,不见得刘蕊能理解。再则,杜开不认为,以前他有欠过刘蕊,本就没必要听她指责,自己又不是什么受虐狂,没有兴趣听人骂自己。

  打开电视,又瘫在沙发上放松。

  杜开心思不在电视上,反倒是想起了送餐的事。这几天下来,虽然送餐都及时,订单都能应付,但其实都是自己一个人送餐,也是有些劳累。设想,假如外卖订单再多一些,杜开自知,恐怕光靠自己一个人,是会应付不过来的。

  看来,是不是该考虑,雇佣一两名外卖送餐员,好解放自己劳力,让自己不必那么辛苦,同时也能保证订单不会被耽误,能更加有效率地送餐。

  只不过,若是真要雇人的话,还要优先顾忌一个很重要的问题——黑店的存在必须保密。

  鉴于这一个特殊情况,杜开必须雇佣靠得住嘴巴严的送餐员。

  杜开绞尽脑汁,想出了几个招聘条件。

  条件一:雇员不能公开质疑老板,听从命令做事。因为杜开不打算公开农场黑店,所以杜开要求送餐员不能质疑他的任何安排或者要求;

  条件二:雇员的口风要够严。至少,雇员不应该是一名喜欢八卦、喜欢散播小道消息的人;

  条件三:样貌端正,外表整洁,为人诚实可靠。这是防止顾客因为送餐员不注重仪表而引起恶感,毕竟是饮食行业,个人卫生当然是特别重要,而且样貌端正,也容易引起顾客好感,增加枫叶厨房的可信度。

  这三个条件不简单,杜开担心没几个人会接受这相对严格的招聘条件,为了尽快招到好员工,他决定提高薪酬,至少不能低于业界薪酬水平的2倍。

  只是,确定了该招什么员工,以及该支付多少薪酬之后,接下来,应该在哪里招聘,杜开又有些拿不定主意。

  杜开是迫切需要招到送餐员,可没有时间等待。

  “叮咚”,门铃响起,杜开思绪被打断,闻言一愣,心想,这个时间谁会来?

  “叮咚”,杜开猜想间,门铃又响了一遍。

  房间里开着灯,显然门外的人是确定屋内有人才会一直按门铃,就算杜开不想开门,可也不能一直躲着,要不然,没准会引起一些不必要的麻烦。

  “或许是张大爷吧。”杜开想起进门前那位对他特别问了几句的张大爷,还是起身,去开门。

  可没想,打开门后,门外却是站着三个陌生的小子。

  杜开有些惊讶,问道:“你们找谁?”

  “我们找杜大爷。”

  杜开给三个小子各倒了一杯清水,在三人喝水时,才仔细打量他们。

  他们三人,应该是刚满十六岁光景,年纪不大,据他们自己介绍,他们三人都来自东坡村。

  东坡村是隔壁江南省市县下面的小山村,杜开的爷爷曾经在那里下过乡,也有过几个过命交情的老朋友。而这三个年轻人,就是杜开爷爷那些老朋友的子孙。

  根据他们的说法,去年,杜开的爷爷还曾经去拜访过他们的爷爷,当时还向他们的爷爷许下过诺言,如果他们想要到明珠市发展的话,会给他们安排一份工作,让他们暂时安顿下来。所以,他们三人这一路过来,也是直接找到了杜开爷爷这里来。

  杜开听他们讲了一轮后,叹了一口气,把爷爷去世的事实告诉他们,然后问他们接下来的打算。

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